La nueva dieta mente puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer

 

  esta  investigación ha encontrado que un nuevo plan de dieta - llamada la dieta MENTE - puede tener un profundo impacto en su salud del cerebro a medida que envejece, y puede incluso reducir sus probabilidades de contraer la enfermedad de Alzheimer.La dieta mente toma dos dietas probadas - la dieta mediterránea saludable para el corazón y la dieta DASH presión sanguínea bajando - y ceros en los alimentos en cada que afectan específicamente a la salud del cerebro.La dieta de la mente, que es sinónimo de "Intervención del Mediterráneo-DASH para Neurodegenerativas Delay", fue desarrollado por Martha Clare Morris, una epidemióloga nutricional en el Rush University Medical Center, a través de un estudio financiado por el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento.El estudio siguió la dieta de casi 1.000 adultos de edad avanzada, que han cumplimentado los cuestionarios de los alimentos y se sometieron a pruebas neurológicas repiten durante un promedio de 4,5 años.Se encontró participantes cuyas dietas seguido más de cerca las recomendaciones mente tenía cerebros que funcionaban como si se tratara de 7,5 años más joven, y se redujo el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer hasta en un 53 por ciento.E incluso aquellos que no se adhieren a la dieta perfectamente, pero lo siguió moderadamente bien reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer en un 35 por ciento.El menú MENTELa dieta mente tiene 15 componentes de la dieta. El énfasis está en comer de 10 grupos de alimentos para la salud cerebral, y limitar los alimentos de los cinco grupos no saludables. He aquí un resumen de los alimentos saludables que deben trabajar en su dieta:• las verduras de hoja verde (como espinacas y ensalada de verduras): Coma por lo menos una porción por día.• Las demás hortalizas: Al menos otra verdura al día.• Los cereales integrales: Tres o más porciones al día.• Nueces: Cinco porciones de una onza a la semana.• Frijoles: Al menos tres porciones a la semana.• Bayas: Dos o más porciones a la semana.• Peces: Una vez a la semana.• Las aves de corral (no frito): Dos veces a la semana.• Aceite de oliva: Se usa como el aceite de cocina primaria.• Vino: Un vaso al día.Y los cinco grupos de alimentos poco saludables se debe limitar incluyen:• La carne roja: Coma menos de cuatro porciones a la semana.• La mantequilla y la margarina: Menos de una cucharada diaria.• Queso: A menos de una porción por semana.• Pastas y dulces: Menos de cinco porciones a la semana.• fritos o comida rápida: A menos de una porción por semana.Otros beneficiosUna de las mejores cosas de la dieta mente es que es easer de seguir que la mayoría de las otras dietas y usted no tiene que pegarse a la perfección para obtener los beneficios, lo que hace que sea más probable que va a seguir durante mucho tiempo.Y cuanto más se come el camino MENTE, menor será el riesgo de contraer la enfermedad de Alzheimer.Otra ventaja es que la dieta mente puede ayudar a perder algo de peso también, si mantiene sus porciones bajo control y cuidado sobre cómo se prepara la comida.También es importante entender que a pesar de que la dieta juega un papel muy importante, que es sólo un aspecto de la enfermedad de Alzheimer. Así que el ejercicio regular, si fuma, deje de hacerlo, y aprender cómo manejar el estrés para disminuir su riesgo aún más.